"En kall & En varm" -
295 kr/pers

"En kall, En varm & en Dessert" -
349 kr/pers

Den "kalla"

* 3 olika hemlagade sillar
* Kallrökt lax & vår egen hovmästarsås
* Ägghalva med dillmajjo
* Julskinka av vildsvin med skånsk senap
* Viltpaté med cumberlandsås & cornichons
* Viltkorv från Filkesboda gård med vår egen
 rödbetssallad
* Julkryddat bröd & smör

Den "kalla"

* 3 olika hemlagade sillar
* Kallrökt lax & vår egen hovmästarsås
* Ägghalva med dillmajjo
* Julskinka av vildsvin med skånsk senap
* Viltpaté med cumberlandsås & cornichons
* Viltkorv från Filkesboda gård med vår egen
 rödbetssallad
* Julkryddat bröd & smör

Den "varma"
* Jansons frestelse
* Köttbullar av vildsvin & dovhjort
* Vilda prinskorvar från Filkesboda gård
* Glaserade revben av vildsvin
* Grönkål från Harplinge gård
* Hemlagad brunkål
* Saffranssås

Den "varma"
* Jansons frestelse
* Köttbullar av vildsvin & dovhjort
* Vilda prinskorvar från Filkesboda gård
* Glaserade revben av vildsvin
* Grönkål från Harplinge gård
* Hemlagad brunkål
* Saffranssås

Desserttallrik

* Mjuk pepparkaka med lingonfrosting
* Saffranspannacotta
* Rocky Road