Sommerfrokost

Serveres dagligt fra 22. juni til 17. august kl. 12.00 – 15.00

I vores smukke orangeri og på vores åbne udendørsservering serverer vi frokost hver dag hele sommeren. Ingen forudbestilling er nødvendig – kom bare forbi!
Vi kombinerer det med vores dejlige isbar, hvor I med fordel kan nyde en "dessert" efter frokosten, med lækker lokal is fra Ottoglass og mange smagsvarianter.
Velkommen til en sommerfrokost med udsigt over den smukke sø Immeln. 

Sommerfrokostmenu 

Vegetarisk
Ratatouille med feta, sommersalat og honningristede solsikkekerner
(Glutenfri)

Fisk
Fish & Chips lavet med bæredygtig clarias fra skånske Gårdsfisk,
serveret med vores hjemmelavede remoulade og grønne ærter
(Laktosefri)

Kød
Koldskåret dådyr fra skånske skove og enge med frisk kartoffelsalat
(Glutenfri & laktosefri)

Da vores have er truet af overfiskeri og der i dag kun findes få "grønne" fisk – altså ikke truede arter – har vi valgt at bruge clarias fra Gårdsfisk.
Du kan læse mere om deres arbejde her.